手机浏览中华集成灶网2022-09-20 浏览数:
目前,蒸烤一体集成灶已成为最受用户喜爱并且行业热度最高的品类。蒸烤一体功能对于现代厨房来说十分便捷,同时可以很好的满足烹饪需求。
不锈钢内胆、搪瓷内胆、瓷膜内胆有啥区别?
不锈钢材质具有使用寿命长,升温快,受热均匀、安全清洁等优点,实验中即可看到它的性能非常棒!要我说它的缺点,目前还真没有。
不锈钢作为当今世界应用最广泛、性能价格比最优的钢材,工艺技术早已成熟。市面上蒸烤箱多采用304不锈钢,耐高温程度最高为800℃,凭借良好的耐腐蚀性与成型性,被广泛应用。

(图片来源:莫尼集成灶公众号,侵删)
再来看搪瓷材质,具有抗氧化抗侵蚀、硬度高、耐高温、表面光滑易于清洗等优势。看字面会觉得搪瓷材质很适合做蒸烤箱,但这也不是一概而论,还是要看具体的应用。
首先搪瓷对于工艺要求非常高。目前,搪瓷涂层涂覆率不能达到100%,因此会存在漏搪、微孔、气泡等制造缺陷。
国内大部分搪瓷选用含铁成分更高的冷轧钢,由于金属表面不能完全遮蔽,在烟雾或水蒸气环境下容易会加速腐蚀损坏。实验中已明显显露这一缺点!
另外,目前我国的搪瓷钢80%以上依赖进口。国内市场上所存在的搪瓷钢质量参差不齐,更有甚者借进口搪瓷名义以次充好。因此搪瓷内胆无论在技术还是质量上都有待提升!
相对于“以烤为主”的欧美国家,盛行蒸文化的我们在选择搪瓷内胆时更需要多多考虑。无论是普通蒸、高温蒸还是蒸汽烤,都会释放大量水蒸气。这时就需要打个问号,搪瓷内胆能够hold住吗?瓷膜内胆也是同理。
选择小贴士
据市场调研发现,市面上大容量的蒸箱、烤箱均使用不锈钢材质的内胆为主。莫尼蒸烤一体集成灶内胆选择的也是食品级不锈钢材质,且拥有60升大容量,采用一体拉升成型工艺。
一方面在实用性与食品安全性层面来说是最佳的选择,同时一体成型的工艺对于用户来说更容易清洁。

(图片来源:莫尼集成灶公众号,侵删)
目前,蒸烤一体集成灶已成为最受用户喜爱并且行业热度最高的品类。蒸烤一体功能对于现代厨房来说十分便捷,同时可以很好的满足烹饪需求。至于蒸烤一体集成灶怎么选,通过以上分析,想必您已经有了选购方向。蒸烤一体集成灶必选不锈钢内胆!
(文章来源:莫尼集成灶公众号,侵删)
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